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Risotto crémeux au mascarpone, pieds de mouton et romarin
Risotto crémeux au mascarpone, pieds de mouton et romarin

Risotto crémeux aux pieds de mouton et au romarin

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Quelques mots sur cette recette

Le "pied de mouton" est un champignon très populaire et souvent recherché. Il est apprécié pour sa saveur douce et agréable, légèrement acidulée, et sa chair ferme. Quelle belle occasion de préparer un délicieux risotto crémeux, agrémenté de mascarpone et de romarin !

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Recette ajoutée le 12/12/12  -  Mise à jour le  25/09/20 .

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