En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto de petit épeautre au potimarron et parmesan.
Voir la recettespicy partage également ces recettes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine-Blog pour accompagner la recette Risotto aux gambas, curry et crème de coco.
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