Du quinoa cuit façon Risotto. Pour escorter de belles brochettes de saumon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Risotto au citron et pamplemousse.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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