Un biscuit Joconde moelleux, des mousses délicieuses et fondantes à la poire…
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Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Charlotte aux pêches.
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