Avec tous ses ingrédients, le riz cantonnais est un plat complet. Dans ma recette, je l’agrémente en plus de petites crevettes et de gingembre. Ici, j’ai utilisé un riz 3 grains pour avoir des saveurs différentes. Vous pouvez utiliser un riz semi-complet qui apportera sa part de fibres ou un riz basmati avec un IG moyen de 50. Vite réalisé, vite prêt : régalez-vous avec simplicité !
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