Riz, tofu grillé et légumes à la japonaise

Découpe du melon en dents de loup.

L'ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile...

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

À vous les blanquettes et burgers végétaux !

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.