Rôti d'épaule d'agneau aux 4 épices

Rôti d'épaule d'agneau aux 4 épices
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Rôti d'épaule d'agneau aux 4 épices agneau Pâques rôti confit gingembre curcuma sauce quatre épices

Quelques mots sur la recette

Cette fois pour les fêtes de Pâques nous avons réalisé un rôti d’épaule d’agneau désossée aux 4 épices, curcuma et gingembre confit en cocotte au four et servi avec son jus corsé. Tout le monde a apprécié cette viande épicée et fondante à souhait !

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Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mare Nostrum Paris pour accompagner la recette Mijoté gourmand de haricots aux épices.

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