Rôti de boeuf au four

Rôti de boeuf au four
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Rôti de boeuf au four viande rôti de boeuf cuisson au four

Quelques mots sur la recette

Lorsque la viande est sublime, elle n’a pas forcément besoin d’accompagnement.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Boulettes de poulet sésame et épices.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

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Faire des nems, c'est tellement simple ! Ici nous avons réalisé des nems à la viande de porc mais vous pouvez aussi en faire au poulet ou aux crevettes. La seule difficulté est de ne pas déchirer la feuille de riz et de ne pas la détremper pour éviter les projections lors de la friture.

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Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

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