Rôti de lapin aux champignons et ses navets.

Rôti de lapin aux champignons et ses navets.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Rôti de lapin aux champignons et ses navets. lapin rôti navet champignons

Quelques mots sur la recette

Voici d’ailleurs une suggestion à partir d’un délicieux rôti de lapin aux champignons des bois qu’il propose sur le marché de Vienne (38) tous les samedis matin.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lapin en gelée à la bière.

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Quelques cèpes du placard conservés de nos cueillettes passées, réhydratés dans un peu d’eau tiède. Un rôti de lapin aux champignons (aussi!) de notre cher producteur local que l’on trouve sur notre marché.

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