Rôti de lapin aux champignons. Fenouil braisé et cèpes au romarin.

Rôti de lapin aux champignons. Fenouil braisé et cèpes au romarin.
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Rôti de lapin aux champignons. Fenouil braisé et cèpes au romarin. champignons rôti lapin

Quelques mots sur la recette

Quelques cèpes du placard conservés de nos cueillettes passées, réhydratés dans un peu d’eau tiède. Un rôti de lapin aux champignons (aussi!) de notre cher producteur local que l’on trouve sur notre marché.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Terrine de foie gras à la truffe.

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