1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rôti de lotte aux olives noires
Poisson : rôti de lotte aux olives noires
Poisson : rôti de lotte aux olives noires

Rôti de lotte aux olives noires

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/02/13  -  Mise à jour le  05/09/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Davy partage également ces recettes.

Sauté de veau à la romaine
Terrine de lotte aux tomates séchées
1
Curry de porc et potimarron

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Filets de lotte rôtis aux herbes
Filets de lotte rôtis aux herbes

Une cuisson à l'étouffée pour un poisson qui reste moelleux.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Poissons de noël
Poissons de noël

La fraîcheur au menu !

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

On ne lotte pas contre un bon poisson
On ne lotte pas contre un bon poisson

Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.

C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !

La lotte, un poisson qui a la grosse tête

La lotte... un poisson sans prise de tête !
La lotte... un poisson sans prise de tête !

Elle est laide mais elle a de belles joues.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0