Rôti de porc basque Ossau Iraty jambon de Bayonne et piperade
Rôti de porc basque Ossau Iraty jambon de Bayonne et piperade porc piperade rôti jambon de Bayonne piment d'Espelette cuisine basque Ossau-iraty
Quelques mots sur la recette
Des produits qui viennent de la même région et du même terroir et qui ne pouvaient que s’harmoniser et ce fut le cas… Un délice à chaque bouchée !
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le piment d'Espelette
Le poivre du Pays basque.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Saucisse de Morteau aux lentilles.
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A propos de Chef Simon
