Rôti de porc moutarde et sa sauce forestière

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.