Rôti de porc, sauce grand veneur façon venaison, une recette festive et économique

Rôti de porc, sauce grand veneur façon venaison

Name: Rôti de porc, sauce grand veneur façon venaison
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine économique
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une cuisine de fête très économique, gastronomique et facile à cuisiner. Ce rôti de porc mignon ou filet est mariné au vin rouge, épices et fines herbes. Sa sauce raffinée est cuisinée à la gelée de cassis. Une grande cuisine pas chère mais très gourmande !

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Recette ajoutée le 17/12/16 - Mise à jour le 27/02/23 .

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