1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rôti de Veau "Orloff"
Rôti de Veau "Orloff"
Rôti de Veau "Orloff"

Rôti de Veau "Orloff"

La cuisine de Lilly La cuisine de Lilly

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de rôti de veau "orloff" ? Cette recette de veau est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette
cuisine russe rôti veau veau orloff viande
Recette ajoutée le 27/05/13  -  Mise à jour le  12/06/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine de Lilly partage également ces recettes.

Rôti de porc, endives et oranges
Rôti de porc, endives et oranges
Ne passez pas à côté de cette recette d'endive qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Tajine de veau aux rutabagas et abricots secs
Tajine de veau aux rutabagas et abricots secs
Le rutabaga est vraiment un légume idéal pour les tagines. Ce légume n'a pas bonne réputation mais vraiment ça vaut le coup d'essayer. Son goût de navet et de carotte se marie très bien avec un plat sucré-salé.
Jarret de veau et carottes à la sauge
Jarret de veau et carottes à la sauge
Vous êtes tenté par une recette de jarret de veau et carottes à la sauge ? Testez cette recette de jarret et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de veau Orloff
technique
Rôti de veau Orloff

Ou "veau Orlov".

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

La raclette vite faite et bien faite
recettes
La raclette vite faite et bien faite

Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.

Des ris de veau pour un menu gastronomique
recettes
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

C'est qui la reine des paupiettes ?
recettes
C'est qui la reine des paupiettes ?

Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

Le rôti, c'est du tout cuit !
recettes
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de Veau "Orloff"

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Roti porc orloff avec restes de fromage raclette, coppa, bacon et pancetta.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0