Rôti de veau sauce aux noix

Rôti de veau sauce aux noix
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Rôti de veau sauce aux noix veau noix vin blanc carottes oignons échalote

Quelques mots sur cette recette

Une recette traditionnelle française du Limousin plus précisément du Massif central et Lyonnais que l'on sert généralement accompagnée de pâtes fraîches, de riz ou d'une fricassée de cèpes lorsque c'est la saison.

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Paupiettes de veau à la moutarde ancienne.

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