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Rouelle de porc à la bière et aux tomates.
Rouelle de porc à la bière et aux tomates.

Rouelle de porc à la bière et aux tomates

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, je vous propose un plat économique, une rouelle de porc à la bière et aux tomates. La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, avec un os en son centre. Peu coûteuse, sa chair est tendre et juteuse à condition de la faire cuire à température douce, avec une garniture qui lui apportera l'humidité nécessaire pour la garder juteuse.

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Recette ajoutée le 23/11/16  -  Mise à jour le  01/11/23 .

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