La version de la mer du célèbre plat mijoté des îles. Le poisson est super moelleux, le plat bien plus léger que la version saucisse forcément, bref c'est délicieux !
Voir la recetteLa cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Vous pouvez de la même manière traiter le turbot poché entier ou en tronçons.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Rougail Snouk.
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