Rouleaux de chou

Rouleaux de chou
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Quelques mots sur la recette

Rouleaux de chou de printemps façon makis. Les astuces de Françoise : variez cette recette en fonction de ce que vous avez dans votre placard: Si vous n’avez pas de choux, présentez cette recette à base de riz de Camargue dans une feuille d’algue nori, soit comme un rouleau façon makis, soit comme un cornet, les fameux Temakis. Vous pouvez aussi faire des cornets à partir d’omelettes fines que vous accompagnerez d’une belle salade. Vous avez ainsi un repas parfaitement équilibré.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Hachis parmentier irlandais.

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La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.

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