Un poisson qui se tient bien à la cuisson en le roulant sur lui même. Il se marie très bien avec le chorizo
Voir la recetteNath chocolat partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Terrine de truite aux herbes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0