Une petite recette d’apéritif qui demande très peu de temps et d’ingrédients, parfait quand se présentent des invités surprises à l'heure de l'apéritif. Une petite dose de fromage frais suffit dans chaque roulé pour apprécier comme il se doit l'association du boursin et du saumon fumé. Cela changera du paquet de chips !
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Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
La popotte du mercredi partage également ces recettes.
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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A grignoter avec Elton John - Don't Go Breaking My Heart
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