Je vous livre aujourd'hui une recette typique des Pouilles et en particulier de la ville de Lecce. Le rustico leccese est un feuilleté que l'on retrouve dans toutes les boulangeries/bars de Lecce et alentours. On le mange debout, sur le pouce en cas de petite faim, en milieu de matinée c'est le top ! Il est difficile de résister longtemps à cette douceur du Salento, aussi facile à préparer que rapide à déguster.
Voir la recetteL'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Tacos végétariens et tortillas maison.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.
Poissons, viandes, légumes...Les lasagnes s'adaptent à toutes vos envies.
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0