Des pistaches et des cerises pour parfumer une merveilleuse burrata à servir en entrée ou en dessert ? On ne sait pas toujours comment l'idée d'une recette nous est venue, quelles sont les influences mais il faut suivre ses idées et essayer.
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Pizzoccheri della Valtellina, légumes rôtis et fromage Bitto.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.
Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
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