Sablés de Noël à l'huile d'olive et au thym

Sablés de Noël à l'huile d'olive et au thym
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Sablés de Noël à l'huile d'olive et au thym sablés de Noël bredele huile d'olive thym

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Sablés de Noël à l'huile d'olive et au thym 160 g de farine - 4 g de sel (ou 1 demi c à café de sel fin) - 90 g de beurre - 160 g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf - 30 g d'huile d'olive - une dizaine de branches de thym frais - 1 oeuf battu en omelette

Préparation de la recette (extrait)

  • Mélangez la farine et le sel.
  • Sablez avec le beurre tempéré coupé en petits morceaux.
  • Ajoutez le gruyère râpé haché, l'huile d'olive, les feuilles de thym et le jaune d'oeuf.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse alternative au biscuits salés industriels pour régaler vos invités au moment des fêtes

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Poulet doré au four a la provençale.

Voir aussi

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