Saint-Jacques fumées au thym et au foin de la Crau polenta au parmesan

Saint-Jacques fumées au thym et au foin de la Crau polenta au parmesan
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Saint-Jacques fumées au thym et au foin de la Crau polenta au parmesan foin thym fumoir polenta parmesan saint-jacques

Quelques mots sur la recette

Envie de Saint-Jacques fumées au thym et au foin de la Crau polenta au parmesan ? Découvrez cette recette de foin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lapin cuit au foin.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Saint-jacques à l'orange vidéo
Saint-jacques à l'orange

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

Noix de saint Jacques sautées vidéo
Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Fonds (de cuisson) lexique
Fonds (de cuisson)

Fond blanc, fond brun et fond lié.

Les coquilles saint-jacques sont de retour ! recettes
Les coquilles saint-jacques sont de retour !

Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.

La polenta dans tous ses états recettes
La polenta dans tous ses états

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Gnocchi de semoule au pavot technique
Gnocchi de semoule au pavot

Un dérivé des gnocchi à la romaine

Filets de rougets à la plancha technique
Filets de rougets à la plancha

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

Saint-Jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes recette
Saint-Jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes

En cuisine avec cette belle idée de recette de saint-jacques poêlées aux baies roses, salade de lentilles tièdes.

Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux recette
Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux

Vous cherchez une recette de saint-jacques à la citronnelle & fondue de poireaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Saint-Jacques à la Mandarine recette
Saint-Jacques à la Mandarine

Essayez cette recette de mandarine et donnez votre avis en commentaire !

Saint-Jacques au Noilly Prat recette
Saint-Jacques au Noilly Prat

En cuisine avec cette belle idée de recette de saint-jacques au noilly prat.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

En vert et contre tout
En vert et contre tout
Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
C'est sans viande !
C'est sans viande !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic
L'herbe aromatique reine de Méditerranée.
Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici