Saint-Pierre sur mousse de Tofu/Miso

Saint-Pierre sur mousse de Tofu/Miso
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Saint-Pierre sur mousse de Tofu/Miso ail noir poisson saint-pierre entrée miso tofu

Quelques mots sur la recette

Recette de ce merveilleux poisson qu'est le Saint-Pierre avec quelques produits japonais, mais qui donne un résultat tout européen. Assez rapide et facile de mise en oeuvre pour un goût qui change.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Navettes aux olives et aux anchois.

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