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Salade betteraves tahiné noix

Salade betteraves tahiné noix

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Quelques mots sur cette recette

’avais fait cette salade de betteraves tahiné noix pour me forcer à manger de la betterave. C’est un légume très sucré avec lequel j’ai toujours eu du mal. Le râper et l’assaisonner de tahiné m’a permis de le découvrir sous un nouvel angle. Le tahiné et les noix apportent une saveur différente et du croquant. C’est une recette que je fais régulièrement depuis.

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