Salade César

Quelques mots sur la recette

Et sa sauce.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Madeleines au safran, orange et miel.

Voir aussi

Ecorces d'oranges confites vidéo
Ecorces d'oranges confites

Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

Mayonnaise classique vidéo
Mayonnaise classique

Comment faire une une mayonnaise maison au jaune d'oeuf et sans moutarde.

Salade de falafels libanais vidéo
Salade de falafels libanais

Je vous propose une salade de falafels libannais, ces falafels sont à base de pois chiche vous procureront tout ce dont vous aurez besoin, ces falafels sont bien épicés et parfumés de menthe, en plus de leurs contenance en herbe , persil , sésame.

Proportions, grammages et origines des oeufs pratique
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf.

La volaille de Bresse produits
La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade recettes
La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie recettes
L'épinard, un trésor qui nous vient d'Italie

Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

Gésiers de volaille confits technique
Gésiers de volaille confits

Comment confire des gésiers à la graisse d'oie.

Poulet au vin jaune technique
Poulet au vin jaune

...et aux morilles ! Technique du poulet sauté en sauce.

Pâtes aux Aubergines et au Fromage de Chèvre recette
Pâtes aux Aubergines et au Fromage de Chèvre

Un plat de pâtes aux parfums de l'Italie et de l'été : aubergines, chèvre, tomates et basilic.

Cervelle de canut recette
Cervelle de canut

Servir avec des crudités, du pain grillé, des biscuits salés ou tout simplement à déguster à la petite cuillère...

Vinaigre des 4 voleurs recette
Vinaigre des 4 voleurs

Excellent! Un vinaigre qui m'a ramené dans le temps, savoureux et aromatique, parfait pour mes salades. Maintenant, bien sûr, le vinaigre je l'achète plus! Les responsables du traitement du vinaigre des 4 voleurs sont en fait les bactéries acétiques qui se nourrissent d'alcool éthylique formant...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Clin d'oeil à la Normandie !
Clin d'oeil à la Normandie !
Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.