Salade d'asperges, jambon cru et chèvre frais

Salade d'asperges, jambon cru et chèvre frais
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Salade d'asperges, jambon cru et chèvre frais asperge jambon fromage fromage de chèvre salade cuisine alsacienne

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse salade d'asperges, jambon cru et chèvre frais pour lancer la saison des asperges d'Alsace !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes.

Vous prendrez bien du fromage ?

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Surtout pas de décongélation avant cuisson.

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Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

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Asperges vertes cuites à la vapeur

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Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.

Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes technique
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Appelés aussi croustades en cuisine classique

Tagliatelles aux pointes d'asperges technique
Tagliatelles aux pointes d'asperges

Pâtes fraîches et asperges vertes en 3 versions.

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Vous prendrez bien du fromage ?

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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