Salade d’endive, pomme, jambon sec, oeuf dur et noix

Salade d’endive, pomme, jambon sec, oeuf dur et noix
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Quelques mots sur la recette

On ne peut se lasser de ces mélanges de saveurs et de textures, le croquant de la pomme et des noix, l’amertume de l’endive, la douceur de l’oeuf, le salé du jambon et la délicatesse de l’huile de noix lui confèrent un charme tout particulier.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Réaliser des billes de melon.

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