Une salade gourmande qui annonce le début de l'automne. Les poires apportent une douce saveur sucrée, qui vient contrebalancer l'amertume des endives.
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Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Le Comté révèle ses arômes fruités dans de nombreuses préparations culinaires.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Salade de nouilles vietnamiennes de Nigella Lawson.
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