Salade de bœuf aux saveurs thaï

dans le cœur du filet de bœuf.

Parer un contrefilet de boeuf pour rôtir

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.

Une cuisine parfumée aux nombreuses influences.

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.