C'est le début de la saison du chou fleur chez les petits producteurs... Il faut le réinventer si on ne veut pas s'en lasser assez vite. Les salades le mettent bien en valeur !
Voir la recetteLe fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.
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Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
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Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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