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Salade de chou-rave lacto-fermenté au hareng fumé riche et vitamines et oligo-éléments
Salade de chou-rave lacto-fermenté au hareng fumé riche et vitamines et oligo-éléments

Salade de chou-rave lacto-fermenté au hareng fumé

Facile
1
Préparation : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette toute simple et délicieuse pour faire une salade. Vous pouvez remplacer le chou rave par d'autres légumes seuls ou en mélanges : chou rouge ou vert, carotte, céleri, radis noir, ou roses... Et à la place du hareng, on peut mettre un autre poisson, frais ou fumé, comme du saumon.

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Recette ajoutée le 02/03/13  -  Mise à jour le  11/11/23 .

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