Salade de courgettes râpées à la cannelle

Happy papilles
Préparation : 70'
Facile
Pour 4 personnes.

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Salade de courgettes râpées à la cannelle cuisine marocaine salade courgettes cannelle cumin huile d'argan huile de sésame tomates séchées

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade de courgettes râpées à la cannelle 500 g de petites courgettes - cannelle - cumin - 4 cuil. à soupe d’huile d’argan d’huile de sésame - quelques tomates séchées - sel et poivre

Préparation de la recette (extrait)

Rincer les courgettes et râper finement.
Les dépasser dans une passoire, saupoudrer d’une pincée de sel, mélanger et laisser dégorger pendant 1 heure.
Presser la chair des courgettes entre les mains pour retirer l’excédent d’eau.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Café marocain aux épices.