Salade de crevettes et pamplemousse à la Thaï

Quelques mots sur la recette

Pour cette salade de crevettes et pamplemousse, tout est question d’équilibre. Comme souvent dans la cuisine du Sud-Est de l’Asie, il est question de jouer avec les saveurs, et dans cette recette on a le plaisir de constater que l’amer, l’acide, le salé et le sucré font très bon ménage. On vous conseille de la déguster avec une soupe froide de concombres, pommes et wasabi et d’un cocktail Gin Tarragon Smash.

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Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Börek aux épinards et feta.

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Voici une petite recette pour se faire plaisir mais qui est tout à fait équilibrée et qui reste rapide à faire. J'espère que cela vous plaira !

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