Lorsque les haricots sont bons et bien frais, autant les déguster encore un peu croquant et les servir presque nature, peu assaisonnés, pour en profiter pleinement.
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Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
Impossible de se lasser des salades composées, les possibilités sont infinies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Omelette forestière.
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