On remet le couvert et, on revoit notre copie. Petit rappel, nous avions été franchement emballé à la table du Hameau Albert 1er par une suggestion préparée par Pierre Maillet de salade de lentilles…
Notre première recette bien que gourmande ne nous donnait pas entière satisfaction. Nous lui avons fait subir quelques améliorations. Nous avons eu l’envie de l’accompagner d’un filet de canette fumé que nous avons fait saisir quelques minutes à la poêle pour rendre sa peau croustillante.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Faim Est Proche pour accompagner la recette Hachis parmentier au potimarron et lentilles vertes.
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