Salade de mangue, nectarine et avocat

Salade de mangue, nectarine et avocat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade de mangue, nectarine et avocat mangue cresson avocat mozzarella sucré salé nectarines salade composée

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade de mangue, nectarine et avocat 1 mangue - 2 avocats - 2 nectarines - 150 gr de cresson (ou autre jeunes pousses de salade) - 150 gr de mozzarella végétarienne - quelques feuilles de basilic - - Pour la vinaigrette: - 4 càs d'huile d'olive - 1 càs de moutarde de Dijon - 2 càs de vinaigre

Préparation de la recette (extrait)

  • Pelez et coupez la mangue en fines tranches.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un beau plat sucré salé.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Racontez-moi des salades

Racontez-moi des salades
Des salades pleines de fraîcheur pour égayer vos soirées d'été.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'entracte gourmand pour accompagner la recette Jus d'orange chaud aux épices de Noël.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Réaliser des billes de melon vidéo
Réaliser des billes de melon

Lever des billes de melon à la cuillère

Carpaccio de tomates mozzarella vidéo
Carpaccio de tomates mozzarella

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Galette des rois à la mangue et à la noix de coco vidéo
Galette des rois à la mangue et à la noix de coco

Une recette de galette des rois exotique et légère en bouche pour fêter l’Epiphanie.

L'avocat produits
L'avocat

L'avocat est le fruit de l'avocatier, arbre originaire du Mexique.

Réussir sa salade composée pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Pas sans mon avocat ! recettes
Pas sans mon avocat !

Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.

Racontez-moi des salades recettes
Racontez-moi des salades

Des salades gourmandes et légères à composer selon vos envies

Salade Caesar technique
Salade Caesar

Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide

Filets de rougets à la plancha technique
Filets de rougets à la plancha

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

Salade de Boulgour et Poulet Tandoori recette
Salade de Boulgour et Poulet Tandoori

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de boulgour et poulet tandoori.

Salade de pêches, mousse mascarpone et biscottis recette
Salade de pêches, mousse mascarpone et biscottis

Des biscottis, des pêches, du mascarpone....

Salade de tomates multicolores avec de la mozzarella recette
Salade de tomates multicolores avec de la mozzarella

Une salade colorée et vraiment "tasty".

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette
C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici