Salade de mangue, nectarine et avocat

Salade de mangue, nectarine et avocat
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Salade de mangue, nectarine et avocat mangue cresson avocat mozzarella sucré salé nectarines salade composée

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade de mangue, nectarine et avocat 1 mangue - 2 avocats - 2 nectarines - 150 gr de cresson (ou autre jeunes pousses de salade) - 150 gr de mozzarella végétarienne - quelques feuilles de basilic - - Pour la vinaigrette: - 4 càs d'huile d'olive - 1 càs de moutarde de Dijon - 2 càs de vinaigre

Préparation de la recette (extrait)

  • Pelez et coupez la mangue en fines tranches.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un beau plat sucré salé.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Fondant chocolat au piment d'Espelette et compote de mangue à la cardamome.

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