Salade de tomates multicolores avec de la mozzarella

C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?

Un choix de recettes de galettes des rois pour varier les plaisirs.

Le retour de la galette

Le cru 2019 des galettes des rois pour les retardataires et les plus gourmands.

Epépiner et concasser une tomate

Monder une tomate

Comment enlever la peau des tomates.

Salade estivale magret de canard et cerises

Une salade sucrée salée parfaite pour l'été !

Le cresson

Lepidium sativum pour les intimes !

Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Mâche à l'ombre

Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.

Trois petits tours et puis s'en vont...

La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !

Salade cuite en chiffonnade

A réaliser avec une laitue romaine de préférence.

Carpaccio de coeur de boeuf

Carpaccio de tomates tellement simple !

Salade de Boulgour et Poulet Tandoori

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de boulgour et poulet tandoori.