Une salade sur une salade ! L’avantage de cette salade c’est que vous y mettez ce que vous voulez, mais surtout n’oubliez pas les fruits. La mangue se mariera très bien avec (j’y suis allergique donc pas pour moi), la pastèque aussi. En tout cas avec les queues de langoustines ou d’écrevisse, cela devient beaucoup plus fin et classe.
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Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
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Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
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On se fait plaisir avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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