Salade liégeoise végétale

Salade liégeoise végétale
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Que vous parliez de salade liégeoise ou de potée liégeoise, c'est pareil ! Il s'agit d'une salade chaude à base de haricots et de pommes de terre. Ici, les lardons ont été remplacés pour une version végétalienne. Envie d'essayer ? C'est par ici !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tarte al'coloche.

Voir aussi

Haricots verts à l'anglaise vidéo
Haricots verts à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée

Historier un citron en dents de loup vidéo
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Steak vegan aux fruits secs légumes et feuilles de baobab vidéo
Steak vegan aux fruits secs légumes et feuilles de baobab

C'est un plaisir de préparer des recettes à la plancha. Facile, rapide et conviviale. Cet été soyez Plancha. Aujourd'hui je vous propose un steak végan ou végétarien. Ma recette "steak végan aux légumes, feuilles de baobab" est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation.

Les légumes secs produits
Les légumes secs

Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes ! bibliothèque
Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

500 recettes saines et gourmandes.

Fan de crêpes vegan recettes
Fan de crêpes vegan

A la Chandeleur, faites sauter les crêpes sans produits d'origine animale.

Le chili con carne, c'est où ? recettes
Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Chips de pommes technique
Chips de pommes

Pommes séchées au four

Coulis de cerises technique
Coulis de cerises

A déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Gâteau renversé à la citrouille et aux pommes recette
Gâteau renversé à la citrouille et aux pommes

Apple upside-down pumpkin spice cake, un délice épicé croisant le classique américain et la tatin française, à servie avec une sauce crème caramel au beurre salé.

Pouding de chia au lait de coco et fruits de saison recette
Pouding de chia au lait de coco et fruits de saison

Meilleur préparé la veille!

Sirop de rhubarbe maison recette
Sirop de rhubarbe maison

Une autre façon de profiter de la rhubarbe à la pleine saison : le sirop de rhubarbe maison. C'est facile, naturel, et sucré pour de bonnes boissons d'été !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Clin d'oeil à la Normandie !
Clin d'oeil à la Normandie !
Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.