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Salade lyonnaise, aux lardons, oeuf et croûtons aux pissenlits, dents de lion
Salade lyonnaise, aux lardons, oeuf et croûtons aux pissenlits, dents de lion

Salade lyonnaise, aux lardons, oeuf et croûtons aux pissenlits, dents de lion

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Cette salade célèbre était autrefois préparée en saison (printemps, automne) avec des pissenlits, dents de lion. La plante, dotée de vertus pour la santé a un goût légèrement amer, à l'instar d'une chicorée. Une salade tout à fait délicieuse.

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Recette ajoutée le 11/04/15  -  Mise à jour le  02/04/17 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo.

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