1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade Panzanella
Salade toscane Panzanella de pain rassis, de tomates et de concombres
Salade toscane Panzanella de pain rassis, de tomates et de concombres

Salade Panzanella

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

concombre: 0.5
tomate: 2
vinaigrette
basilic: 2 feuilles
croûtons à l'ail: 100 g
sucrine: 2
laitue: quelques feuilles
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher le concombre et le couper en petits cubes.
2 Réserver.
3Couper les tomates en tranches fines et les réserver.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La salade Panzanella est une salade toscane de pain rassis, de tomates et de concombres. C’est un plat complet et équilibré, encore meilleur quand la salade est très froide. Cette recette est super simple et rapide à faire.

Voir la recette
concombre croûtons cuisine italienne cuisine méditerranéenne cuisine toscane farinages légumes feuilles légumes fruits pain salade tomates
Recette ajoutée le 26/05/16  -  Mise à jour le  26/09/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Soupe de poissons
Soupe de poissons
J’avais réalisé cette soupe de poissons en fin d’été en Loire Atlantique. Nous nous étions régalés avec cette soupe très parfumée. Inutile de préciser que la fraîcheur des produits doit être irréprochable. Le Kari Gosse est un mélange d’épices que l’on trouve en Bretagne qui apporte beaucoup de parfum.
Salade de bœuf thaï
Salade de bœuf thaï
La salade de boeuf thaï est composé de boeuf juste cuit dans une marinade thaï parfumée. Elle se sert souvent sans le poivron et le soja mais je vous partage ma version pour un plat complet léger raffiné avec des légumes sains et croquants. Cette salade est accessible à tous car elle est non seulement simple et rapide mais également les produits qui la composent sont facilement disponibles.
Salade landaise
Salade landaise
La salade landaise est une salade tiède qui constitue un repas complet. Elle est composée d’une base de salade verte, de tomates, de gésiers confits poêlés, de pommes de terre dorées et de parmesan. C’est une salade d’une gourmandise indiscutable.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
Quiz
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Croûtons frits
technique
Croûtons frits

Pour farces et garnitures de potage et salades.

Pain ciabatta
technique
Pain ciabatta

Un pain blanc à l'huile d'olive originaire d'Italie.

Faire sa pizza soi-même
pratique
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Réussir sa salade composée
pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Le concombre est enfin démasqué !
recettes
Le concombre est enfin démasqué !

L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.

Le dîner de con...combres
recettes
Le dîner de con...combres

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.

Des recettes totalement con com... bre !
recettes
Des recettes totalement con com... bre !

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade Panzanella

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Salade de poire, chou kale et sardines.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0