Avez-vous envie de préparer une recette de salade saumon cru et avocat sauce sésame ? Cuisinez en suivant cette recette de sashimis et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vadrouilles gourmandes pour accompagner la recette Pavé de saumon en croûte de flocons d'avoine.
A vos photos...
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