Bien que je préfère consommer les salicornes fraîches, sautées au beurre, en persillade ou à l'asiatique, j'ai aussi préparé des conserves de salicornes au vinaigre, histoire de pouvoir en déguster toute l'année !
Voir la recetteUne aiguille dans l potage partage également ces recettes.
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Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Poêlée de salicornes et de pommes de terre primeur.
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