1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salsa à la mangue lime et coriandre
Salsa à la mangue lime et coriandre
Salsa à la mangue lime et coriandre

Salsa à la mangue lime et coriandre

Urbaine City Urbaine City
Facile
Préparation : 15 min

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Recette de salsa à la mangue, lime et coriandre, idéale pour accompagner les grillades de poisson, les brochettes de crevettes ou les grillades de porc. Elle se sert aussi très bien en entrée avec des nachos

Voir la recette
agrumes coriandre cuisine tex mex fruits exotiques herbes aromatiques lime mangue salsa
Recette ajoutée le 02/08/14  -  Mise à jour le  28/02/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Urbaine City partage également ces recettes.

Mignonnette lime et gingembre
Mignonnette lime et gingembre
Pour varier de la mignonnette classique au vinaigre de vin rouge et échalotes, je vous propose ici une version « asiatique » avec du vinaigre de riz, de la lime, du gingembre et de la sauce épicée. Il en résulte une sauce délicieusement acidulée, avec une touche épicée apportée par le gingembre et la sriracha, et un peu sucrée.
Ailes de poulet lime et poivre
Ailes de poulet lime et poivre
Que diriez-vous de préparer des ailes de poulet croustillantes et épicées, celles qui rappellent le poulet frit ? Cette recette, avec son côté acidulé et épicé, est un classique de l’été que l'on prépare au barbecue mais rien ne nous empêche de cuire les ailes au four quand l'été n'est pas encore arrivé !
Pico de gallo
Pico de gallo
Pico de gallo, salade de tomates, coriandre et lime. A servir en salsa en entrée ou comme accompagnement mexicain de grillades au barbecue.
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Coulis de fruits jaunes
technique
Coulis de fruits jaunes

Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
technique
Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes

Ce tajine d'agneau peut être préparé à l’avance et réchauffé.

Sublimes limes
recettes
Sublimes limes

Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.

Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners
recettes
Le zaatar, la nouvelle star de nos déjeuners

Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.

On dit LA coriandre svp !
recettes
On dit LA coriandre svp !

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Des recettes qui ne mangue pas d'air
recettes
Des recettes qui ne mangue pas d'air

La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salsa à la mangue lime et coriandre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Saumon rôti, kumquats et salsa de fenouil.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0