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Salsa argentine chimichurri
Salsa argentine chimichurri

Salsa chimichurri

Facile
Préparation : 15 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

En Argentine, pas de barbecue sans chimichurri ! Utilisé comme marinade ou en assaisonnement des viandes grillées, c'est vraiment un incontournable. Cette sauce a même envahi toute l'Amérique latine où elle est devenue un classique. Et je comprends bien pourquoi. Ce côté frais, acidulé et un peu piquant est addictif !

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Recette ajoutée le 16/09/15  -  Mise à jour le  26/07/23 .

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