Des herbes, de l'ail, de l'huile d'olive, la recette idéale pour une salsa verde qui dépote pour relever vos plats de poissons et viandes blanches.
Voir la recetteTheCrazyOven partage également ces recettes.
La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Tonic aux herbes pilées.
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