Je vous propose des samossas, ou samoussas, où à la traditionnelle combinaison de la feta et des épinards, j'ai rajouté une fondue d'échalotes traditionnelles. Je trouve que leur douceur atténue agréablement la force du fromage.
Voir la recetteNadji partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Terrine de poulet, tomates et feta.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
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